OWSIANY KLEIK Z MLEKIEM KOKOSOWYM NA WZMOCNIENIE PŁYNÓW CIAŁA!
PRZEPIS NA OWSIANY KLEIK Z MLEKIEM KOKOSOWYM
Mamy jesień – bez dwóch zdań naszym priorytetem jest zadbać o Płyny Ciała, czyli spożywać produkty nawilżające. Jednak nie powinniśmy zapominać o naszym potencjale Yang, Żołądku, Śledzionie i zdecydowanie ukierunkować się na ciepłe, gotowane śniadania. Stąd też poniższa, bardzo smaczna propozycja, owsiany kleik z mlekiem kokosowym. Kleiki to chętnie spożywana przez Azjatów forma pożywienia i lokalnie nazywana congee.
SKŁADNIKI
Czas gotowania: 20 minut
Ilość porcji: 1
Składniki:
- płatki owsiane (2/3),
- amarantus (1/3),
- korzeń pietruszki,
- gruszka,
- mleko kokosowe,
- wiórki kokosowe i biały sezam,
- skórka z dojrzałej mandarynki,
- kardamon, kurkuma, szczypta pieprzu,
- masło.
WYKONANIE OWSIANEGO KLEIKU
- Płatki owsiane z amarantusem płuczemy i zalewamy świeżą, zimną wodą na noc.
- Do moczenia warto dodać skórkę z dojrzałej mandarynki, sezam i wiórki kokosowe.
- Rano gotujemy całość na powolnym ogniu i dodajemy pietruszkę.
- Pod koniec gotowania dolewamy mleko kokosowe, dodajemy masło i przyprawy – zagotowujemy.
- Na koniec polecam zblendować, udekorować – świetnie nadadzą się powidła śliwkowe dla przełamania słodyczy.
Smacznego!
Więcej o odżywianiu jesienią dowiesz się z mojego webinaru: Odżywianie jesienią wg TCM.
