Logo podstawowe Taijitu
Szukaj
Close this search box.
Półkole czerwone 2

ZUPA KREM NA WZMOCNIENIE ŚLEDZIONY I KRWI

WZMOCNIENIE ŚLEDZIONY I KRWI – DLACZEGO JEST WAŻNE?

Wzmocnienie Śledziony i Krwi to jedno z najczęstszych wyzwań, z jakimi mierzymy się w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej (TMC). Dlatego przygotowałem dla Was pyszny i prosty przepis, który wzmocni Waszą Śledzionę i pomoże w odbudowie Krwi.

Dwa spośród naszych licznych spotkań on-line poświęciliśmy na omówienie funkcji i zaleceń dla Śledziony i Wątroby. Jak już doskonale wiecie w TMC Śledziona jest podstawowym narządem biorącym udział w produkcji pourodzeniowej energii życiowej Qi oraz Krwi. Z kolei Wątroba jest rezerwuarem dla Krwi i zarządza jej odpowiednim obiegiem w ciele. Reasumując – mocna Śledziona i odpowiednio odżywiona Wątroba są kluczem do prawidłowej produkcji Qi i Krwi – dwóch podstawowych substancji podtrzymujących nasze funkcje życiowe.

SKŁADNIKI NA ZUPĘ KREM

  • 2 bataty,
  • 2 marchewki,
  • 1 korzeń pietruszki,
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 3 łyżki oliwy,
  • 40 gram chińskich daktyli (Da Zao – owoc głożyny pospolitej),
  • 1 łyżka skórki dojrzałej mandarynki (Chen Pi),
  • 400-500 ml mleka kokosowego,
  • natka kolendry lub pietruszki,
  • po 1 łyżeczce: ziaren kminu rzymskiego i kopru włoskiego, oregano, kardamonu.
  • sól do smaku.

WYKONANIE ZUPY NA WZMOCNIENIE ŚLEDZIONY I KRWI

  1. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy posiekany czosnek, ziarna kminu rzymskiego i kopru włoskiego.
  2. Po chwili dodajemy umyte i pokrojone wszystkie warzywa i lekko dusimy.
  3. Po 5 minutach dolewamy wrzątek (przynajmniej 1 litr) i wrzucamy zioła (Da Zao, Chen Pi) i pozostałe przyprawy, solimy wg uznania.
  4. Gotujemy do miękkości i na koniec dolewamy mleko kokosowe.
  5. Na samym wrzucamy część świeżej zieleniny. Blendujemy i posypujemy na talerzu ulubionymi dodatkami.
zdjecie marchwi i cebuli na zupe krem

Więcej na temat Śledziony, Wątroby oraz innych narządów dowiecie się z licznych nagrań na moim kanale na YouTube.

Chen Pi i Da Zao, oraz inne zioła chińskie możecie kupić w zaprzyjaźnionym sklepie: www.delewinprime.sk – z kodem „taijitu10” otrzymacie rabat na zakupy. Smacznego!

tagi

Scroll to Top