NALEWKA Z ZIELONEGO ORZECHA NA PASOŻYTY, NIESTRAWNOŚĆ I WZMOCNIENIE ESENCJI NEREK
NALEWKA Z ZIELONEGO ORZECHA
Przełom czerwca i lipca jest momentem kiedy możemy przyrządzić nalewkę z zielonego orzecha. Najczęściej stosowana jest przy niestrawności (Zastój Qi Żołądka) czy jako środek na pasożyty.
Nalewka z zielonego orzecha tonizuje Yang, rozprasza Wilgoć oraz Zimno i będzie również tonikiem Esencji, gdyż orzechy wspierają pracę Nerek, a dodatek alkoholu pozwala sięgnąć jeszcze głębiej niż spożywanie samych orzechów.
SKŁADNIKI I WYKONANIE NALEWKI Z ORZECHA
Przepisów na nalewkę z zielonych orzechów jest mnóstwo. Najprostszy polega na przekrojeniu orzechów (wraz z łupiną) i zalaniu ich na parę tygodni dobrej jakości destylatem. Ja przygotowuję nalewkę bez cukru. jest wtedy wyjątkowo gorzka i mocna. Dlatego należy bardzo uważać przy jej spożyciu!
Czas przygotowania: ok. 30 minut i 4 tygodnie na odstanie
Składniki:
- ok. 10 sztuk zielonych orzechów włoskich (najlepiej gatunku „Jacek” o dużych owocach) lub 15-20 sztuk mniejszych, innego gatunku,
- 0,5 litra alkoholu ok. 40 proc.,
- opcjonalnie: kilka goździków, kora cynamonu, laska wanilii
WYKONANIE
- Zielone orzechy włoskie myjemy i osuszamy. Za pomocą bardzo ostrego noża kroimy je na ćwiartki (na pół i jeszcze raz na pół). Koniecznie należy założyć rękawiczki, gdyż orzechy brudzą dłonie.
- Wrzucamy pokrojone orzechy do słoja lub gąsiora i zalewamy wódką oraz spirytusem. Orzechy powinny być zakryte płynem. Opcjonalnie do nalewki można dodać także 3-4 goździki oraz mały kawałek gałki, korę cynamonową i ewentualnie rozciętą laskę wanilii.
- Nalewkę zostawiamy w widnym, ciepłym miejscu na ok. 4 tygodnie.
- Na początku płyn będzie przezroczysty, a gdy orzechy puszczą soki, nabierze ciemniejszej barwy. Po około 4 tygodniach trzeba zlać alkohol z orzechów i odstawić go.
SPOSÓB PODANIA
Odlany płyn i możemy stosować w następujący sposób:
- ok. 10 – 15 ml nalewki dopełnione do 50 ml ciepłą, przegotowaną wodą wypite na czczo przez 5-7 dni z rzędu w celach przeciwpasożytniczych,
- 1 łyżkę nalewki na szklankę ciepłej, przegotowanej wody wypite po południu, najlepiej w maksimum energetycznym Nerek, czyli między 17.00 a 19.00 w celu wzmocnienia Nerek,
- kieliszek 25 ml przy wystąpieniu niestrawności.
UWAGA! Zawsze pamiętacie o uzależniających właściwościach alkoholu!
Jeśli chcesz poszerzyć swoją wiedzę, obejrzyj też mój webinar „Jak zadbać o Esencję?”.
